Cách cải thiện tốt nhất cho tình trạng chậm tăng cân ở trẻ là thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học cũng như thói quen sinh hoạt. Nói thì dễ nhưng việc áp dụng sao cho hiệu quả là một quá trình đòi hỏi sự cần mẫn từ các mẹ. Nhưng quan trọng là mẹ cần biết đâu là thực phẩm tốt nhất cho bé chậm tăng cân để bổ sung. Cùng tìm hiểu các món ăn cho bé chậm tăng cân nhé!
Các món ăn cho bé chậm tăng cân mà các mẹ nên biết
Trước khi
tìm hiểu các món ăn cần thiết bổ sung cho trẻ chậm tăng cân thì bạn cần nắm được
nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ chậm tăng cân, gây yếu, suy dinh dưỡng. Cụ thể:
+ Chuẩn bị một
bữa ăn thật thú vị cho trẻ bằng cách sáng tạo, trình bày món ăn hấp dẫn, bắt mắt.
+ Chia bữa
ăn thành nhiều bữa nhỏ, cho trẻ ăn 6 hoặc 7 bữa nhỏ thay vì 3 bữa lớn.
+ Bổ sung dầu
ăn, dầu oli và mỡ động vật vào bữa ăn của trẻ.
+ Không nên
cho trẻ ăn vặt trước bữa ăn, uống nhiều nước giữa bữa ăn.
+ Đừng nên
ép trẻ ăn bằng mọi cách, hãy tạo không khí thoải mái vui vẻ để trẻ được ăn lâu
hơn.
Các món ăn
cho bé chậm tăng cân mà các mẹ nên biết
1. Cá chép hấp gừng
Cá chép có
tính mát và bổ dưỡng giúp trẻ ăn ngon miệng, dễ dàng tăng cân. Bạn có thể chế
biến món cá chép như sau:
+ Chuẩn bị
300g cá chép, 20g gừng, dầu ăn, gia vị.
+ Cá chép mổ
bụng bỏ ruột, rửa sạch, ướp dầu ăn và gia vị cho vừa ăn.
+ Gừng rửa sạch,
băm nhỏ.
+ Đem cá
chép hấp cách thủy với gừng, cho bé ăn cả nước và thịt cá. Cá chép hấp xong có
thể chia thành 2 – 3 bữa ăn trong ngày cho bé. Bé có thể ăn cùng với cơm và các
món rau, canh.
2. Cháo chim cút
Cho trẻ ăn món ăn này khi trẻ được 15 tháng tuổi.
Nguyên liệu: Chim cút: 1 con (250 gam – 300 gam), Gạo nếp: 30 gam, Gạo tẻ:
50 gam, vỏ quýt khô 30gam, Dầu ăn, gia vị
Thực hiện:
+ Chim cút làm sạch lông, chỉ lấy phần thân mình bỏ chân, ruột, đầu, cánh
ướp gia vị trong 20 phút
+ Gạo nếp, gạo tẻ vo sạch.
+ Vỏ quýt nghiền thành bột trộn cùng gạo nếp và gạo tẻ nhét vào bụng chim
+ Bắc nồi lên bếp cho chim cút vào thêm chút nước xăm sắp ninh thành cháo,
nêm nếm gia vị vừa miệng trẻ
+ Cháo chín nhặt hết xương, múc ra bát thêm chút gia vị, hành ngò và dầu ăn
quấy đều, để nguội bớt là dùng được
+ Nên cho trẻ ăn cháo náy khi còn ấm.
3. Súp khoai tây – phô mai
Nguyên liệu: 1 củ nhỏ khoai tây, 30gam thịt lợn, 200ml nước dùng gà, 1 – 2
viên phô mai, gia vị vừa đủ.
Cách thực hiện:
+ Khoai tây rửa sạch, hấp chín, bóc vỏ, nghiền nhuyễn
+ Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn rồi thả vào nước dùng gà
+ Đun sôi nồi nước dùng rồi cho khoai tây vào
+ Cho phô mai vào nguấy cho tan hết.
+ Đun sôi cháo múc ra bát, để nguội bớt là cho trẻ ăn được
4. Cháo cua cà rốt
Nguyên liệu: 20 gam thịt cua, 20gam cà rốt, 20gam ngô ngọt, dầu oliu, gia
vị, gừng, sả.
Thực hiện:
+ Cua rửa sạch, đem hấp với gừng và sả
+ Gỡ phần thịt cua cho vào bát riêng
+ Tách ngô ngọt lấy hạt xay với 90 ml nước, lọc bỏ phần bã. Phần nước ngô
thu được đem nấu cháo.
+ Khi nấu cho thêm 1/2 củ cà rốt vào hầm cùng, còn 1/2 củ thái hoặc băm nhỏ
tùy theo khả năng ăn của trẻ. Sau khoảng 45 phút, cháo chín vớt củ cà rốt hầm
ra và cho cà rốt băm nhỏ vào nấu chín.
+ Chờ cháo chín, mẹ đem thịt cua ra băm nhuyễn, bắc chảo thêm chút dầu oliu
và hành khô xào chín.
+ Cháo chín múc ra bát, rắc thịt cua lên trên. Cho trẻ ăn khi còn ấm.
5. Cháo cá khoai lang
Cháo cá khoai lang là món ăn cho bé chậm tăng cân khá hấp dẫn, giàu vitamin
và khoáng chất. Món ăn phù hợp với các bé từ 12 tháng trở lên.
Nguyên liệu: 100gam cá quả (hoặc cá basa, cá diêu hồng), 50gam khoai lang,
1 củ hành tím, gạo, 2 thìa cà phê dầu ăn, gia vị vừa đủ.
Thực hiện:
+ Cá đem rửa sạch, hấp chín, tán nhuyễn
+ Khoai lang, rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn
+ Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn
+ Phi thơm hành với chút dầu ăn, thêm nước và cho cháo trắng vào nấu sôi.
+ Cho cá và khoai đã nghiền vào cháo đun sôi lại
+ Cháo chín, múc cháo ra bát, thêm chút dầu ăn, để nguội bớt là ăn được.
6. Cháo gà cà rốt hạt sen
Nguyên liệu:
30gam gạo, 50gam thịt gà nạc, 20gam hạt sen tươi, hành khô băm nhỏ.
Cách thực hiện:
+ Hạt sen
tách tim, nấu chín mềm cùng gạo.
+ Thịt gà
làm sạch, xé nhỏ hay băm nhuyễn, xào chín cùng với cà rốt và dầu ăn, hành.
+ Đun sôi hỗn
hợp gà, hạt sen, cà rốt, nêm gia vị vừa ăn.
+ Để cháo
nguội rồi cho bé ăn.
Như vậy, mỗi
ngày các mẹ có thể chế biến thay đổi các món ăn cho bé chậm tăng cân liên tục để
bé không nhàm chán. Đồng thời, mẹ cũng nên áp dụng nguyên tắc ăn uống cho bé để
bé ăn được nhiều, được hấp thụ tốt nhất.
Việc bổ sung
thực phẩm chức năng bên cạnh chế độ ăn uống thường ngày cũng là tiền đề giúp mẹ
xua đi lo lắng về tình trạng chậm tăng cân ở trẻ. Những sản phẩm này thường bổ
sung thành phần dưỡng chất tự nhiên giúp bé hấp thu tốt dinh dưỡng từ thức ăn,
ăn uống ngon miệng, ngủ ngon giấc và nhờ đó mà tăng cân tự nhiên. Nổi bật thị
trường thực phẩm chức năng chăm sóc sức khỏe bé yêu có dòng sản phẩm SIRO YẾN SÀO ĂN NGỦ NGON.
Sản phẩm chứa các thành phần dưỡng chất thiết
yếu như yến sào chưng dược liệu, kết hợp vitamin và các axit amin thiết yếu
mang đến sự phát triển toàn diện cho trẻ:
+ Yến sào + đảng sâm: bồi bổ cơ thể, phục hồi
đề kháng, hỗ trợ tăng cân.
+ Viễn chí + liên tử: giúp ngủ ngon, ngủ sâu
giấc, dễ ngủ hơn.
+ Bạch truật + hoàng kỳ + sa nhân: giải nhiệt,
cầm mồ hôi trộm, giảm giật mình về đêm.
+ L – lysin + vitamin nhóm B: kích thích vị
giác, cung cấp axit amin thiết yếu, tăng hấp thu các dưỡng chất.
Được điều
chế dưới dạng siro cho bé dễ uống, dễ hấp thụ và tiện ích khi bảo quản.
Siro Yến sào ăn ngủ ngon dưới sự phân
phối của CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC TÂM DƯỢC hiện nay đã có mặt tại hầu hết các nhà
thuốc, phòng mạch trên cả nước và tại các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn
có thể tham khảo thông tin sản phẩm và đặt mua tại địa chỉ:
Website: http://siroyensao.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/SiroYenSaoAnNguNgon/
Thương mại điện tử: Lazada,
Sendo, Shopee, Tiki… hoặc mua tại các đại lý nhà thuốc trên toàn quốc.
Hi vọng bài
viết đã giúp các mẹ tìm ra những món ăn cho bé chậm tăng cân, giải quyết phần
nào nỗi lo rồi nhé! Nếu cần tư vấn, bạn hãy liên hệ qua Hotline: 0798
16 16 16 – 0708 18 66 60 – 0828 88 16 16 để được hỗ trợ miễn phí!
0 nhận xét trong bài " CÁC MÓN ĂN CHO BÉ CHẬM TĂNG CÂN MÀ CÁC MẸ NÊN BIẾT"
Đăng nhận xét