CÁC MÓN ĂN CHO TRẺ SUY DINH DƯỠNG

Các món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng luôn cần đảm bảo đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin – khoáng chất. Trẻ suy dinh dưỡng, còi cọc cần được chăm sóc với chế độ dinh dưỡng đặc biệt hơn. Các mẹ nên chú ý bổ sung cho bé các món ăn mà bài viết nêu ra dưới đây.

Các món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng

Trước khi tìm hiểu các món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng bạn cần biết chế độ cho trẻ suy dinh dưỡng cần những gì? Cụ thể:

+ Thực đơn ăn uống của trẻ cần đảm bảo đủ 4 nhóm dưỡng chất: chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất.

+ Trẻ cần được ăn đủ bữa.

+ Các loại thực phẩm cần phải đa dạng.

+ Cung cấp đủ lượng sữa cho trẻ.

Các món ăn cho trẻ suy dinh dưỡng bao gồm:

1.      Cháo thịt cóc

Thịt cóc giàu dinh dưỡng và chứa nhiều axit amin rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng. Cách nấu món cháo thịt cóc như sau:

Chuẩn bị: 5g thịt cóc, 50g gạo tẻ, 20g gạo nếp, gia vị vừa đủ.

+ Nên mua cóc vàng, làm thịt sạch sẽ, xào chín, tách lấy phần thịt.

+ Cho gạo vào nồi, cho thêm nước vào nấu cho đến khi cháo chín nhừ thì cho thịt cóc vào khuấy đều, để tầm 10 – 20 phút thấy cháo sôi lăn tăn là được. Nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

2.      Cháo lươn bí đỏ

Lươn được xem là một trong những thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Hàm lượng protein trong lươn rất cao, giúp bé nhanh chóng phục hồi sức khỏe. Bên cạnh đó, lươn cũng rất giàu các khoáng chất như canxi và photpho, đáp ứng được nhu cầu khoáng chất cho cơ thể bé cũng như duy trì sự phát triển của xương.
Món cháo lươn bí đỏ là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho trẻ bị suy dinh dưỡng. Vì bí đỏ cũng rất bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sự phát triển của trẻ sơ sinh. Đồng thời, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống giun sán hiệu quả cho bé.
Cách thực hiện:
+ Lươn rửa sạch, đem luộc với gừng. Sau khi tách lấy phần thịt.
+ Bí đỏ cắt nhỏ và đem đi luộc cho mềm.
+ Gạo sau khi vo thì đem nấu thành cháo.
+ Cho lươn và bí đỏ vào cháo, đợi cho sôi lại và nêm nếm cho vừa ăn.

3.      Canh thịt bò rau củ

Thịt bò chính là nguồn cung cấp các chất kẽm, kali, sắt, magie cần thiết cho sự phát triển của bé. Việc thường xuyên cho con ăn thịt bò sẽ đem đến cho bé một chế độ dinh dưỡng IQ tốt nhất cho sự phát triển trí não của bé. Thịt bò nấu với rau củ quả lại càng được bổ sung thêm các vitamin và khoáng chất, giúp bé cân bằng được dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn. Đây là một món ăn vừa bổ dưỡng, dễ thực hiện lại rất đẹp mắt nhờ rau củ nhiều màu sắc chắc chắn các bé sẽ thích thú khi ăn.

Cách nấu món canh thịt bò rau củ như sau:

+ Rửa sạch thịt bò, thái thành từng lát mỏng và ướp gia vị cho bé.
+ Cà rốt, khoai tây, củ dền rửa sạch, gọt vỏ và thái miếng nhỏ vừa ăn.
+ Xào thịt bò cho săn lại rồi cho nước vào nấu. Tiếp theo cho củ vào hầm chung.
+ Sau cùng cho một ít giá đỗ và cần tây vào, để sôi và nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
+ Canh chín cho bé ăn kèm với cơm trắng.

4.      Yến chưng với đường phèn

Đây là một trong những món ăn cực kỳ tốt cho trẻ em và người già, đặc biệt là trẻ bị suy dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng có trong tổ yến chắc chắn bạn cũng đã biết. Không chỉ giúp bé nhanh chóng hồi phục sức khỏe mà còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại những bệnh thường gặp như cảm, sốt, viêm phổi,…
Với cách thực hiện món yến chưng đường phèn, vừa đơn giản lại vừa giữ lại được phần lớn các chất dinh dưỡng có trong tổ yến. Mẹ thực hiện như sau:

+ Ngâm yến trong nước sạch từ 40-60 phút
+ Dùng tay để tơi yến theo chiều của sợi yến
+ Đổ lượng nước cũ đi và dùng ray giữ yến
+ Cho yến sạch vào tô, đổ vào 450ml nước tinh khiết để chuẩn bị chưng cách thủy.
+ Đặt tô yến vào nồi chưng từ 25 – 40 phút
+ Cho đường vào tô sứ đang chưng yến lượng đường phèn vừa khẩu vị, khuấy đều, giữ nguyên 5 phút rồi tắt bếp.

5.      Cho bé uống Siro Yến Sào Ăn Ngủ Ngon

Siro Yến Sào Ăn Ngủ Ngon là lựa chọn bổ sung các dưỡng chất tăng cường cho trẻ ăn uống ngon miệng, hấp thu tốt và ngủ ngon giấc, rất tốt cho những trẻ suy dinh dưỡng, chậm tăng cân, biếng ăn.

Sản phẩm chứa các thành phần dưỡng chất thiết yếu như yến sào chưng dược liệu, kết hợp vitamin và các axit amin thiết yếu cho bé ăn ngon ngủ ngon, hạn chế tình trạng khóc đêm và phát triển toàn diện:

+ Yến sào + đảng sâm: bồi bổ cơ thể, phục hồi đề kháng, hỗ trợ tăng cân.

+ Viễn chí + liên tử: giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc, dễ ngủ hơn.

+ Bạch truật + hoàng kỳ + sa nhân: giải nhiệt, cầm mồ hôi trộm, giảm giật mình về đêm.

+ L – lysin + vitamin nhóm B: kích thích vị giác, cung cấp axit amin thiết yếu, tăng hấp thu các dưỡng chất.

Sản phẩm được điều chế dưới dạng siro cho bé dễ uống, dễ hấp thụ và tiện ích khi bảo quản. Được nghiên cứu và sản xuất tại các nhà máy đạt chuẩn GMP, được đánh giá và kiểm nghiệm chất lượng nghiêm ngặt. Các mẹ chỉ cần cho bé uống 2- 3 ống siro mỗi ngày và duy trì liệu trình trong vòng 1 đến 3 tháng để phát huy hiệu quả.

Siro Yến sào ăn ngủ ngon dưới sự phân phối của CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC TÂM DƯỢC hiện nay đã có mặt tại hầu hết các nhà thuốc, phòng mạch trên cả nước và tại các trang thương mại điện tử uy tín. Bạn có thể tham khảo thông tin sản phẩm và đặt mua tại địa chỉ:

Website: http://siroyensao.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/SiroYenSaoAnNguNgon/

Thương mại điện tử: Lazada, Sendo, Shopee, Tiki… hoặc mua tại các đại lý nhà thuốc trên toàn quốc.

Hi vọng bài viết đã giúp các mẹ có thêm nhiều kiến thức bổ ích. Nếu cần tư vấn, bạn hãy liên hệ qua Hotline: 0798 16 16 16 – 0708 18 66 60 – 0828 88 16 16  để được hỗ trợ miễn phí!